2025年5月、ウクライナの年間消費者物価上昇率は15.9%に上昇し、2023年4月以来の最高値となりました。これは、主に食品価格が前年比22.1%上昇したことによるものです。昨年の収穫量が少なかったことや寒冷な春の気候により、新鮮な農産物の出荷が遅れたことが、この上昇の主な要因となりました。果物の価格だけでも、前月比で17.6%上昇しました。総じて、5月の消費者物価は4月から1.3%上昇しました。現在の急増にもかかわらず、中央銀行は主要政策金利を15.5%で据え置き、5月にインフレがピークに達したと述べました。新しい収穫が供給を改善することで、今後数ヶ月で価格圧力が緩和されると予想しています。中央銀行は、2024年に12%に達した後、年末までにインフレ率が8.7%に低下すると予測しています。