2025年4月、FAOの植物油価格指数は2.3%減の158.0ポイントとなり、世界的な供給が回復したことでパーム油価格が急落したことが要因でした。この下落は、需要が強く供給が締まったことで上昇した大豆油と菜種油の価格の上昇を上回りました。ひまわり油価格は横ばいを維持しましたが、黒海地域からの輸出が減少したため、前年同期比で大幅に高い水準を維持しています。世界の石油価格指数は、1990年から2025年までの平均が91.92指数ポイントで、2022年3月に251.80指数ポイントの史上最高値を記録し、2001年2月には35.80指数ポイントの最低記録を達成しました。

世界の石油価格指数は、1990年から2025年までの平均が91.92指数ポイントで、2022年3月に251.80指数ポイントの史上最高値を記録し、2001年2月には35.80指数ポイントの最低記録を達成しました。

	ラスト	前回	ユニット	リファレンス
穀物物価指数	111.00	109.70	インデックスポイント	Apr 2025
乳製品物価指数	152.10	148.60	インデックスポイント	Apr 2025
FAO食品物価指数	128.30	127.10	インデックスポイント	Apr 2025
肉価指数	121.60	117.90	インデックスポイント	Apr 2025
石油物価指数	158.00	161.80	インデックスポイント	Apr 2025
砂糖物価指数	112.80	116.90	インデックスポイント	Apr 2025

世界 - 石油物価指数

野菜油価格指数は大豆油、ひまわり油、菜種油、落花生油、綿実油、コプラ油、パーム核油、パーム油、亜麻仁油、およびヒマシ油の10の引用に基づいています。価格は2002年から2004年の基期の貿易シェアによって加重されます。

	実際	前回	最高	最低	日付	ユニット	周波数
	158.00	161.80	251.80	35.80	1990 - 2025	インデックスポイント	毎月	2014-2016=100