FAO食品価格指数は、2025年7月に1.6%上昇し、130.1ポイントとなりました。これは2023年2月以来の最高水準で、肉類と植物油の価格上昇が穀物、乳製品、砂糖の価格低下を相殺しました。全体として、食品価格指数は2024年7月より7.6%高く、しかし2022年3月のピーク水準からは18.8%低い水準でした。肉類の価格は1.2%上昇し、新記録高を記録しました。これは主に牛肉と羊肉の価格の上昇によるもので、鶏肉のわずかな値上がりもありました。また、植物油の価格は7.1%上昇し、3年ぶりの高水準となりました。これはパーム油、大豆油、ひまわり油の価格上昇がラペースド油の下落を上回ったためです。一方、穀物の価格は0.8%下落し、ソルガムと小麦の価格が下がったため、2020年以来の低水準となりました。砂糖の価格は0.2%下落し、5か月連続の下落となりました。乳製品の価格は0.1%下落し、バターやミルクパウダーの国際価格の低下によるもので、これは2024年4月以来の初の減少です。