2025年3月、日本の食品価格は前年同月比で7.4%上昇し、前月の7.6%の上昇からわずかに減速し、12月以来の最も緩やかなペースとなりました。このわずかな緩和は、米の価格が歴史的に急騰したにもかかわらず起こりました。米は日本の主食であり、不十分な収穫、記録的な観光客数による需要の急増、地震警報による備蓄の影響で92.1%上昇し、1971年以来の最も急激な上昇を記録しました。生鮮野菜（22.1% 対 28.0%）、生鮮果物（10.2% 対 20.8%）、肉類（5.1% 対 5.2%）、飲料（6.2% 対 6.6%）の価格上昇は著しく緩和されましたが、アルコール飲料の価格は引き続き下落しました（-0.4% 対 -0.2%）。一方で、穀物（25.4% 対 21.9%）、魚介類（4.0% 対 3.4%）、乳製品と卵（2.0% 対 0.4%）、油脂と調味料（0.7% 対 0.3%）、菓子類（6.9% 対 6.8%）、調理済み食品（4.6% 対 4.2%）、外食（3.6% 対 3.2%）のインフレは加速しました。

2025年1月、日本の食品コストは前年同月比で7.80％増加しました。 日本の食品インフレ率は、1971年から2025年までの平均で2.76％であり、1974年2月には31.60％という過去最高値、1999年11月には-3.70％という過去最低値を記録しています。

2025年1月、日本の食品コストは前年同月比で7.80％増加しました。 日本の食品インフレ率は、Trading Economicsのグローバルマクロモデルとアナリストの予想によると、今四半期末までに6.50％になると予想されています。長期的には、当社の計量経済モデルによると、2026年には約2.00％、2027年には2.20％に推移する見込みです。



ラスト 前回 ユニット リファレンス
消費者物価指数（CPI）輸送分野 99.50 99.30 ポイント Mar 2025
食料インフレ 7.40 7.60 パーセント Mar 2025
物品のインフレ 5.60 5.70 パーセント Mar 2025
インフレ率（年間） 3.60 3.70 パーセント Mar 2025
家賃インフレ 0.20 0.20 パーセント Mar 2025
サービスインフレ 1.40 1.30 パーセント Mar 2025
東京都消費者物価指数前年比 (CPI) 3.50 2.90 パーセント Apr 2025

日本 - 食料インフレ
2025年1月、日本の食品コストは前年同月比で7.80％増加しました。
実際 前回 最高 最低 日付 ユニット 周波数
7.40 7.60 31.60 -3.70 1971 - 2025 パーセント 毎月
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