ニュージーランドのグローバル乳製品取引価格指数

グローバル乳製品取引価格指数は、2026年3月3日までの2週間で平均4,301ドル/トンに5.7%上昇し、前の期間の3.6%の上昇に続いた。この増加は、主要な乳製品全体の強さによって推進され、5回連続の上昇を記録した。脱脂粉乳が9.1%の上昇で先導し、次いでモッツァレラ（7.9%）、バター（6.1%）、無水乳脂（5.7%）、全乳粉（4.5%）、チェダー（4.3%）が続いた。一方、乳糖価格は3.9%下落し、バターミルクは0.2%減少し、全体の上昇を部分的に相殺した。

グローバル乳製品取引価格指数は、2026年2月17日までの2週間で3.6%上昇し、トンあたり平均4,028ドルとなり、前の期間の6.7%の増加に続いています。最新の上昇は、主要製品全体にわたる強さに支えられた4回連続の増加を示しています。バターは10.7%の増加で上昇をリードし、次いで乳糖（7.8%）、モッツァレラ（5.0%）、無水乳脂肪（3.8%）、脱脂粉乳（3.0%）、全乳粉（2.5%）が続きました。一方、チェダーの価格は1.0%下落し、全体の増加を部分的に相殺しました。

グローバルデイリートレード（gdt）価格指数は、2026年1月20日までの2週間で1.5%上昇し、トンあたり平均3,615ドルとなりました。これは前の期間の6.3%の増加に基づいています。これは2回連続の上昇を示しており、主に無水乳脂肪（+3.0%）、脱脂粉乳（+2.2%）、バター（+2.1%）、全乳粉（+1.0%）の価格上昇によって推進されました。一方、モッツァレラ（-2.3%）、乳糖（-1.8%）、チェダー（-1.4%）の価格は下落しました。