エネルギーの影響で世界の食料価格が上昇

Fao食品価格指数は2026年3月に128.5ポイントに達し、2か月連続で上昇し、9月以来の最高値となりました。すべてのコモディティグループで価格が上昇し、市場の基本的な要因だけでなく、中東の紛争に関連するエネルギー価格の上昇への反応も反映されています。植物油価格は5.1%上昇し、2022年6月以来の新高値を記録しました。これは、パーム油、大豆油、ひまわり油、菜種油の価格上昇によるものです。砂糖は7.2%急騰し、主に原油価格の上昇に影響され、世界最大の砂糖輸出国であるブラジルが今後の収穫でサトウキビ由来のエタノールに依存するとの期待が高まりました。穀物のコストは1.5%上昇し、2025年4月以来の最高水準に達しました。これは、米を除くすべての主要穀物の価格上昇を反映しています。また、乳製品価格は1.2%上昇し、2025年7月以来の初の増加となりました。これは主に脱脂粉乳、バター、全乳粉の価格上昇によるものです。肉類は1%上昇し、主に豚肉価格の上昇によるものです。